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二崁傳香推動社區再造
二崁傳香推動社區再造_影片
  • 簡介
  • 發佈日期︰2018-09-13
  • 上架日期︰2018年9月13日 下午 04:02:00
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  • 敘 述 者:陳進時
    故事編號:2014001570
    故事來源:馬公海埔路故事蒐錄站
    蒐 錄 者:馬公海埔路蒐錄站 -黃資婷
    上 傳 者:黃資婷
    地 點:澎湖縣

    陳進時是澎湖二崁人, 20多歲就到臺北當日本懷石料理的學徒,之後當上廚師,也認識當領班的老婆。工作到38歲,很懷念二崁的人事物,就決定回到故鄉參加社區營造工作。瞭解二崁的老祖先多從事中藥的工作,便將自己所學結合老祖先的經驗,在2005年創立了二崁杏仁茶,並不斷推動聚落保存及社區營造,把新的產業帶入二崁,希望讓二崁永續發展。