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走過門可羅雀的經營歲月
走過門可羅雀的經營歲月_影片
  • 簡介
  • 發佈日期︰2015-11-09
  • 上架日期︰2018年9月19日 下午 03:16:00
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  • 敘 述 者:阮氏鳳
    故事編號:2015003554
    故事來源:澎湖縣政府文化局地方文獻中心故事蒐錄站
    蒐 錄 者:林寶安、陳秉阼、鍾怡慧、林惠美
    上 傳 者:國立澎湖科技大學團隊
    地 點:澎湖縣

    阮氏鳳開的阿鳳牛肉河粉店,已經成為澎湖新移民姊妹的重要據點,讓新移民可以嚐到家鄉味,也講講家鄉話。其實這家店曾走過慘澹經營的艱辛歲月,阮氏鳳的老公不忍她這樣辛苦支撐,曾經希望她結束營業出去工作。但為了不辜負娘家的支持,她咬緊牙根,煮出道地越南滋味,得到在地許多貴人支持,逐漸成為澎湖人嚐鮮的新選擇。