國民記憶庫
香醇咖啡背後的努力
香醇咖啡背後的努力_影片
  • 簡介
  • 發佈日期︰2015-10-13
  • 上架日期︰2018年9月14日 下午 01:13:00
  • 累計瀏覽︰161人
  • 相關網址︰香醇咖啡背後的努力
  • 敘 述 者:黃郁修
    故事編號:2015003120
    故事來源:澎湖縣政府文化局地方文獻中心故事蒐錄站
    蒐 錄 者:林寶安、陳秉阼、鍾怡慧、林惠美
    上 傳 者:國立澎湖科技大學團隊
    地 點:澎湖縣

    黃郁修跟堂哥TED合開咖啡館,堂哥負責豆子,他負責店面。回想創業開店過程,黃郁修說,得到很多人的幫助,尤其在馬公的同業前輩們,都不藏私地給予批評建議,讓他們得到很大的鼓勵。黃郁修希望除了讓顧客喝到好咖啡,也會介紹正確的咖啡知識,並在澎科大餐旅系教咖啡,時常到臺灣進修,自己進步才能做出更好的咖啡。