• 簡介
• 發佈日期︰2015-11-09
• 上架日期︰2018年9月19日 下午 03:16:00
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• 相關網址︰走過門可羅雀的經營歲月
• 敘 述 者：阮氏鳳
  故事編號：2015003554
  故事來源：澎湖縣政府文化局地方文獻中心故事蒐錄站
  蒐 錄 者：林寶安、陳秉阼、鍾怡慧、林惠美
  上 傳 者：國立澎湖科技大學團隊
  地 點：澎湖縣
  
  阮氏鳳開的阿鳳牛肉河粉店，已經成為澎湖新移民姊妹的重要據點，讓新移民可以嚐到家鄉味，也講講家鄉話。其實這家店曾走過慘澹經營的艱辛歲月，阮氏鳳的老公不忍她這樣辛苦支撐，曾經希望她結束營業出去工作。但為了不辜負娘家的支持，她咬緊牙根，煮出道地越南滋味，得到在地許多貴人支持，逐漸成為澎湖人嚐鮮的新選擇。